Bombin
Sırada deneysel olarak yaptığım ve gayet keyifli içimi olan bir kokteyl var. Daha önceden kavun ve taze kekik kullanarak kokteyl yapmıştım ve bu iki tadın uyumu gayet güzel. Bu sefer mezcalin isli aroması ve amaretto ile biraz da acıbadem dokunuşu ekledim. Sunum için de biraz deneysel takıldım ve bir dilim kavun üzerine mikro filizlerle servis ettim. Kavun likörü olarak ben Midori kullandım. Türkiye’de bulunmuyor ne yazık ki, siz Cardinal Melon kullanabilirsiniz. Hem yapması hem de tüketmesi gayet keyifliydi. Umarım siz de keyif alırsınız. Buyrunuz
Malzemeler
- 30 ml Tekila blanco @altostequila
- 15 ml Mezcal @montelobos
- 15 ml Kavun likörü @midori_uk
- 10 ml Amaretto @disaronno_official
- 2 parça Kavun
- 2 dal Taze kekik
- 20 ml Lime suyu
Talimatlar
- Kavun ve kekikleri shakerınızın içinde iyice ezin. Diğer malzemeleri ekleyip buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Büyükçe bir kavun dilimi ve dilediğiniz mikro filizlerle servis edebilirsiniz. Şerefe! 🍹