The Same Sky

Bir kokteyl yaratmaya öncelikle ilk malzemeye karar verip sonrasında onun üzerine geliştirerek devam ediyorum. Bu sefer elimde gayet leziz Hotel Starlino Rosé Aperitivo vardı. Bir kokteyl yapmadan önce tüm malzemelerin tadına bakıp tat profillerini çözümlemeye çalışmak gayet önemli. Starlino Roseyi ilk içtiğinizde zaten narenciye aromalarının öne çıktığı bir aperitivo olduğunu anlıyorsunuz. Ben de bu yüzden bu aromaları daha ön plana çıkarmak istedim ve martini tarzı bir kokteyl yapmaya karar verdim. Yine narenciye aromalarının öne çıktığı Tanqueray 10 cin, Starlino Rosé içindeki botaniklerden birisi olduğu için mürver çiçeği likörü ve tabi ki taze yaptığım ev yapımı greyfurt bitterini kullandım. Ve şu sıralar arka arkaya yaptığım bu kokteyl ortaya çıktı. Buyrunuz