Smoked Lavender Whiskey Sour
Normalde sour kokteyllerde 3:2:1 (içki, limon, şurup) oranını tercih ediyorum, özellikle de bir viski sour yapıyorsam. Bu sefer biraz daha alkol oranını yüksek tuttum. İsli lavantaya ek olarak biraz daha çiçeksi notalar eklemek için Parfait Amour likörü kullandım. Türkiye’de bulması zor olduğu için kullanmayabilirsiniz. Eğer bulabilirseniz ya da varsa menekşe likörü de kullanabilirsiniz. Çiçeksi notalarla ve isli lavanta şurubu gayet keyifli bir viski sour. Buyrunuz
Malzemeler
- 60 ml Gentleman Jack
- 20 ml Giffard Parfait Amour likörü
- 40 ml Limon suyu
- 20 ml İsli lavanta şurubu
- Yumurta akı
Talimatlar
- Tüm malzemeleri shakera koyup önce buzsuz çalkalayın. Buz ekleyip tekrar çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Kuru limon dilimi ve kuru lavanta ile servis edebilirsiniz. Şerefe! 🥃