Apple Blossom

Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön plana çıkarılmış. Çileği hem baz içkiyi demleyerek hem de cordial olarak, greyfurtu da likör ve bitter olarak kullanıyoruz. Bu malzemeleri nereden bulacağız diyebilirsiniz, haklısınız. Fakat bu kokteylden esinlenerek farklı bir kokteyl yaratabilirsiniz. Calvados değil konyak ya da brendi, greyfurt likörü yerine greyfurt cordial ya da taze greyfurt suyu kullanmak farklı kokteyller çıkarmak için birkaç farklı fikir olabilir. İlerleyen zamanlarda alternatif olarak bulunabilecek malzemelerle bu kokteylden esinlenmiş bir kokteyl de yapalım. Böylece pratiğe de dökmüş oluruz.