Pears of Joy
Armut ve vanilya ikilisi uzun süre önce not aldığım ve denemek istediğim bir tat eşleşmesiydi. Armut ile genellikle zencefil eşleştirilir ve çok da iyidir fakat biraz farklı eşleşmeleri de denemekte fayda var. Profilde armut ve zencefil eşleşmesi ile yaptığım birkaç kokteyli de bulabilirsiniz. Armut, vanilya ikilisine tarçın da ekleyebilirsiniz fakat ben bu kokteylde de bu ikiliyi özellikle denemek istediğim için kullanmadım. Bu denemeyi de tabi ki bir viski sour olarak yaptım, ortaya da gayet güzel ve ferahlatıcı bir kokteyl çıktı. Vanilya likörünüz yoksa 60 ml burbon ve 20 ml vanilya şurubu kullanarak da deneyebilirsiniz. Buyrunuz.
Malzemeler
- 50 ml Burbon viski
- 10 ml Vanilya likörü
- 30 ml Taze sıkılmış armut suyu
- 30 ml Limon suyu
- 10 ml Şeker şurubu
- Yumurta akı
Talimatlar
- Tüm malzemeleri shakera ekleyip önce buzsuz çalkalayın. Buz ekleyip tekrar çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Armut dilimleriyle servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🥃
