Budapest
Sırada bir Tolgahan Ulutaş reçetesi var. Menekşe likörünün Türkiye’de tedarik probleminden konuşurken reçetesini paylaştı ve elimde de malzemeler olunca hızlıca deneme şansım oldu. İçeriğinden de anlayabileceğiniz gibi gayet floral notaları olan bir kokteyl. Vişne de bu floral tatlara güzel eşlik etmiş. Mürver ve menekşe söz konusu olunca zaten cin de kaçınılmaz olmuş, ortaya da gayet keyifli bir kokteyl çıkmış.
Malzemeler
- 50 ml London Dry Cin
- 15 ml Mürver çiçeği likörü
- 15 ml Menekşe likörü
- 15 ml Misket limonu suyu
- 15 ml Tatlı ekşi karışım (Sweet & sour mix)
- 2 adet Vişne
Talimatlar
- Vişneleri shaker içinde ezin. Diğer malzemeleri ekleyip buzla iyice çalkalayın. (Hazır tatlı ekşi karışım kullanmıyorsanız önce buzsuz sonra buzla çalkalayın.) Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Kuru bir portakal dilimi ile servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🍹