The Pumpkin King
Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak için hem bahane oluyor, hem de o güzel turuncu renk kokteyle ayrı bir güzellik katıyor. Fırınlanmış bal kabağı püresi ile ev yapımı baharat şurubunun tatlılığını biraz greyfurt suyu ile kırmak istedim ve gayet de güzel oldu. Her zamanki gibi en sevdiğim cadılar bayramı karakteri Jack Skellington da kokteyle eşlik ediyor.
Malzemeler
- 60 ml Burbon viski
- 45 ml Fırınlanmış bal kabağı püresi
- 30 ml Limon suyu
- 20 ml Pembe greyfurt suyu
- 20 ml Ev yapımı baharat şurubu
- 1-2 bar kaşığı Aktif karbon şurubu (Dip görseli için)
Talimatlar
- Aktif karbon şurubu hariç diğer bileşenleri shakera koyup buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bardağınıza boşaltın. Aktif karbon şurubunu yavaşça ekleyin ve dibe çökmesini bekleyin. Greyfurt kabuğu ile servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🎃 💀