East Coast Negroni
Edinburgh Cin Seaside ekspresyonu, kaşık otu, deniz yosunu ve yer sarmaşığı gibi sıra dışı imza botanikleriyle şimdiye kadar denediğim en enteresan cinlerden. Edinburgh’taki Harriot Watt Üniversitesi “International Centre for Brewing and Distilling” ile işbirliği sonucunda geliştirilmiş. Bu cin için yapılmış imza kokteyllerden East Coast Negroni de cinin kendisi kadar enteresan. Deniz tuzu gerdanlı, tatlı vermut yerine Suze likörü kullanılan ve greyfurt bitteri içeren bir kokteyli denememek olmaz. Ayrıca cinin okyanus botaniklerini deneyimlemek için de denenmesi gereken bir kokteyl.
Malzemeler
- 25 ml Seaside Cin
- 25 ml Suze liqueur
- 25 ml Campari
- 3 fırt Greyfurt bitteri
- Deniz tuzu gerdan
Talimatlar
- Bardağınızın gerdanını deniz tuzu ile kaplayın. Diğer bileşenleri bir karıştırma kabında buzla iyice soğutun. Büyük berrak buz kübü içeren bardağınıza boşaltın. Bir biberiye dalı ile servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🌿