Cherry Chocolate
27 Mart Dünya’da viski severler tarafından Uluslararası Viski Günü (International Whisk(e)y Day) olarak kutlanıyor. Uluslararası bir gün olması da parantez içindeki “e” eklentisini gerekli kılıyor (İskoçya, Kanada ve Japonya whisky olarak kullanırken, Amerika ve İrlanda whiskey olarak kullanıyor). Bu keyifli içkiyi tüketmek için herhangi bir özel güne ya da bahaneye gerek olmasa da bugüne özel olarak en sevdiğim viski sour varyasyonlarından bir tanesini sizinle paylaşmak istedim. Vişne, pembe biber ve çikolata gerçekten çok uyumlu ve en sevdiğim kokteyllerden olan viski souru bambaşka bir boyuta taşıyor.
Malzemeler
- 60 ml Bourbon viski
- 30 ml Limon suyu
- 30 ml Vişne püresi
- 20 ml Pembe biber şurubu
- 2 fırt Çikolata bitteri
- Yumurta akı
Talimatlar
- Tüm malzemeleri shakerınıza koyup önce buzsuz çalkalayın. Buz ekleyip tekrar çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bardağınıza boşaltın. Maraska kirazıyla servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🥃