Cranium

Bu gönderi aslında biraz haber niteliği taşıyor. Smokehead Islay single malt viski Türkiye’de raflarda yerini alıyor. Son yıllarda nadide cengâver girişimciler sayesinde farklı ürünlerin Türkiye pazarına girdiğini görüyoruz. Smokehead de yakın bir arkadaşımın (@ecp.spirit) bu heyecanlı macerasının ilk adımı. İmajı göreceğiniz üzere alışılmışın gayet dışında. Islay viskisi olduğu için isli fakat adıyla sizi ürkütmesin, içimi gayet rahat. Türkiye’ye gelince ve ilk tadanlardan birisi olunca bana düşen de bunu bir kokteyl ile kutlamak oldu. Penicillin - viski sour füzyonu olarak düşünebileceğimiz bu kokteylde, Penicillin kokteylindeki gibi ufak bir dokunuş olarak değil direkt baz içki olarak Islay viski kullandığım için biraz iddialı fakat mandalina ve yumurta akı eklentisiyle dengeleniyor.