La Frontera

Genellikle shaker ya da karıştırma kabında (mixing glass/tin) yapılan kokteyl tarifleri paylaşıyorum. Fakat çoğunuzun bildiği üzere aslında bar ekipmanı gerektirmeden basitçe yapabileceğiniz bir teknik daha var; direkt bardakta kokteylinizi hazırlamak. Malzemelerinizi buz dolu bardağınıza ekleyin, hafifçe karıştırın ve içmeye başlayın. Bu kadar basit. Old-Fashioned, Mint Julep gibi birçok klasik de bu şekilde yapılıyor. Şunu da not etmek lazım ki gazlı hiçbir bileşeni shakerda çalkalamıyoruz. Homojen bir kokteyl tercih ediyorsanız yine shakerda hazırlayıp gazlı içecekleri sonradan bardağınıza ekleyebilirsiniz fakat hızlıca hazırlamak için bu yöntem de gayet tercih edilesi.