Passion Pineapple Caipirinha
Caipirinha için herhalde Brezilya’nın ulusal içkisi demek çok da yanlış olmaz. Aslında bunun nedeni de zaten Brezilya’nın ulusal içkisi olan, fermente şeker kamışı suyundan damıtılarak elde edilen Cachaca ile yapılması. Bu kokteylde isimleri de karıştırmamak lazım. Caipirinha; Cachaca ile yapılır ve ek olarak lime ve şeker içerir. Aynı kokteylin rom ile yapılanına caipirissima, votka ile yapılanına da caipiroska diyoruz. Bu kokteylde cachaca kullandım, biraz ananas likörü ve taze çarkıfelek meyvesi ekledim. Siz de farklı likör ve meyve ekleyerek farklılaştırabilirsiniz kokteylinizi. Ama kullandığınız baz içkiye göre doğru isimlendirmeye dikkat edin derim.
Malzemeler
- 45 ml Cachaca
- 15 ml Ananas Likörü (Giffard)
- 1 Lime (karpuz dilim)
- 10 ml Agave Şurubu
- 1 Çarkıfelek Meyvesi (passionfruit)
Talimatlar
- Bardağınızın içinde lime dilimlerini ezin. Agave şurubunu ve meyveyi ekleyin. Buz ekleyip, alkol bileşenlerinizi de ekledikten sonra karıştırın. Yarım çarkıfelek meyvesi ve bir lime dilimi ile servis edebilirsiniz. Şerefinize! 🍹