Jungle in Black
Bir viski sourdan daha iyi bir şey varsa o da güzel uyumlu tat profilleriyle geliştirilmiş bir viski sour olur. Bu düşünce yapısıyla yeni likör veya şurupları ilk olarak bir viski sour ile deniyorum. Sour bir kokteylde kendi ağız tadınıza göre oranları (alkol/ekşi/tatlı) oturtup ona göre farklı reçetelere o oran üzerinden devam edebilirsiniz. Şu sıralar mandalina ve zencefil favori tatlarım ve farklı şekillerde deniyorum. Monkey Shoulder ile de leziz bir whisky sour tarifi için buyrunuz.
Malzemeler
- 40 ml Monkey Shoulder
- 20 ml Mandarine Napoleon Mandalina likörü
- 40 ml Limon suyu
- 20 ml Zencefil cordial
- 2 fırt Ev yapımı mandalina bitteri
- Yumurta akı
Talimatlar
- Tüm malzemeleri shakera ekleyip önce buzsuz çalkalayın. Buz ekleyip tekrar çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Mandalina dilimi ile süsleyebilirsiniz. Şerefe! 🥃