Martinez
Bitterlerden bahsetmişken üstüne bir Martinez kokteyli ile devam edebiliriz. Benim en sevdiğim içki ön plandaki kokteyllerden bir tanesi. En eski kokteyllerden ve birçok kaynakta Martini’nin atası olarak gösteriliyor. İçerik olarak benzer olsalarda gin dışında farklılar gayet. Normal reçetesinde eşit miktarda cin ve tatlı vermut, çok az maraska kirazı likörü ve portakal bitteri var. Ben Hendrick’s cin kullanmak istediğim için onların önerdiği reçeteyi denedim. Angostura bitteri de gayet uyumlu ve tatlı vermut az kullanılsa da hala çok akıcı bir içimi var. Buyrunuz
Malzemeler
- 40 ml Hendrick’s Cin
- 25 ml Tatlı Vermut
- 5 ml Luxardo Maraschino Likörü (Maraska Kirazı)
- 1 fırt Angostura bitteri
- 1 fırt Portakal bitteri
Talimatlar
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında buzla iyice karıştırın. Süzerek soğutulmuş bir coupe bardağa boşaltın. Portakal kabuğu ile servis edebilirsiniz. Şerefe! 🍸