Golden Cage

Yaptığım satsuma cordiali farklı reçeteler yaratarak artık bitirmeye çalışırken bir de konyak, kavun likörü ve Fernet-Branca ile deneysel bir mule varyasyonu yaptım. Zencefil gazoz ya da birası olmadan mule da olmaz mule varyasyonu da olmaz diyebilirsiniz. Karakteristik ya da yapı olarak benzer olmaları benim açımdan onu bir varyasyon olarak kabul edilebilir kılıyor. Zaten denerseniz de hak vereceksiniz. Bu arada bunu arada bir tekrarlasam ve genelde o yönde pek aksiyon almasam da Fernet-Branca’yı daha sık kullanmayı planlıyorum. 🙂Kokteyllere, kıvamında kullanıldığında çok güzel bir dokunuşu oluyor. Bir deneyin derim.