Demigod
Bergamot ve fesleğen kombinasyonunu çeşitlendirme üzerine bir kokteyl ile devam ediyoruz. Bu sefer mezcal ve passoa (çarkıfelek meyvesi likörü) kullandım. Çok baskın bir fesleğen aroması istemediğim için yaprakları ezmedim. Avuç içinde patlatıp shaker içine attım. Yine gayet keyifli bir kokteyl, buyrunuz
Malzemeler
- 30 ml Tekila blanco
- 15 ml Mezcal
- 15 ml Passoa
- 30 ml Bergamot cordial
- 30 ml Limon suyu
- 3-4 yaprak Fesleğen
- Yumurta akı
Talimatlar
- Fesleğenleri avuç içinde patlatıp shaker içine atın. Diğer malzemeleri ekleyip önce buzsuz çalkalayın. Buz ekleyip tekrar iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Şerefe! 🍹
Bergamot Cordial (Şurup)
Kokteyllerde kullanmayı en çok sevdiğim bileşenlerden bir tanesi olan bergamotun en çok kullandığım formu
>>>