Shimmering Light

Türkiye’de, özellikle de küçüklük zamanlarımızda hindistan cevizinin sadece pasta üzerine kullanılan rende halinden olsa gerek bir önyargı ile hindistan cevizini hiç sevmedim. Vitrinden aşırılan Malibulara süt katarak içmekten de pek haz etmemiş olmamın da bir etkisi vardır mutlaka. Kokteyl konusuna biraz daha derinlemesine girince yavaş yavaş kırılmaya başladı bu ön yargı doğal olarak. Ve burda bir itirafta bulunacağım ki şimdiye kadar hiç hindistan cevizi kreması tatmamıştım. Baya leziz bir şeymiş meğerse. Böyle leziz olunca da tabi hemen bir Pina Colada varyasyonuyla denemek istedim. Ben Pineapple rom kullandım siz dilediğiniz bir rom kullanabilirsiniz. Green Chartreuse ayrı bir keyif katıyor. Yoksa onun yerine rom ile de tamamlayabilirsiniz. Buyrunuz;