Paper Clip
Paloma, varyasyonlarını yapmayı en çok sevdiğim kokteyllerden biri. Bu sefer biraz değişik birşey denemek istedim. İlk tadına baktığımda hemen bir kısmını paloma yapmak için ayırdığım çok leziz greyfurt sorbesi var öncelikle. Buna ek olarak hindistan cevizi yağı ile yıkanmış tekila ve de az miktarda çilek şurubu var. Eğer henüz kullanmadıysanız Aperol ile basit bir paloma twisti yapmanızı da öneririm. Son olarak da Thomas Henry Pink Grapefruit dokunuşu ile gayet leziz bir paloma için buyrunuz.
Malzemeler
- 40 ml Hindistan cevizi yağı ile yıkanmış tekila
- 20 ml Aperol
- 1 büyük kaşık Greyfurt sorbesi
- 10 ml Çilek şurubu
- 20 ml Lime suyu
- Thomas Henry Pink grapefruit
Talimatlar
- Soda dışındaki tüm malzemeleri shakera ekleyip buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın ve soda ile tamamlayın. Taze ya da kurutulmuş bir greyfurt dilimi ile servis edebilirsiniz. Şerefe!