Peachy Blinders
Şu sıralar uzun bir iş seyahatindeyim ve düzenli olarak reçete paylaşamıyorum ne yazık ki. Bu ay sonunda normale döneceğim diye umut ediyorum. Sırada seyahat öncesi yaptığım bir kokteyl var. En sevdiğim bileşen olan bergamot cordiali bu sefer de mevsim geçmeden şeftali ile kullanmak istedim. Ve cinle, özellikle de Tanqueray cin ile gayet güzel uyumlu olan ev yapımı greyfurt bitterden de ekledim. Ve ortaya yine gayet keyifli bir kokteyl çıktı. Buyrunuz
Malzemeler
- 45 ml Tanqueray 10 cin
- 15 ml Luxardo Aperitivo
- 30 ml Ev yapımı bergamot cordial
- 30 ml Limon suyu
- 1/2 Şeftali (Soyulmuş ve kesilmiş)
- 2 fırt Ev yapımı greyfurt bitteri
Talimatlar
- Şeftaliyi shaker içinde iyice ezin. Diğer malzemeleri ve buz ekleyip iyice çalkalayın. Çifte süzerek buz dolu bir bardağa boşaltın. Bir şeftali dilimi ile servis edebilirsiniz. Şerefe! 🍹
Bergamot Cordial (Şurup)
Kokteyllerde kullanmayı en çok sevdiğim bileşenlerden bir tanesi olan bergamotun en çok kullandığım formu
>>>