St-Germain, bir mürver çiçeği likörü. Her yıl bahar ayında 3-4 haftalık bir süreçte tamamı elle toplanan mürver çiçeği tomurcukları kullanılarak üretiliyor ve her bir şişede yaklaşık 1000 adet mürver çiçeği tomurcuğu yer alıyor. Kısıtlı hasat süreci ve manuel yöntemler nedeniyle de her sene sınırlı miktarda St-Germain üretiliyor.
Tüm baz içkilerle eşleşebilmesi ve farklı tatlarla uyumu, barda çok yönlü kullanımı olan bir likör olmasını sağlıyor. Bu nedenle de bar dünyasında çok hızlı popülerleşiyor ve hatta bu çok yönlülüğü barmenlerin ketçabı olarak anılmasına neden oluyor. 2007 yılında piyasaya sürülen likör 2013 yılında Bacardi grubuna satılıyor.
Şişenin Art Deco tarzı tasarımı da likörü özel kılan özelliklerinden. Öyle ki likör tükendikten sonra atmaya kıyamayacaklarınızdan.
