The Botanist – Islay Dry Gin

GIN

22 tanesi Islay adasından toplam 31 farklı botanik içeren en sevdiğim cinlerden bir tanesi

The Botanist cin, İskoçya’da Islay adasındaki Bruichladdich damıtım evi tarafından üretiliyor. Bu damıtım evini Bruichladdich, Octomore ve Port Charlotte viskileriyle biliyor olabilirsiniz. İçeriğindeki 31 farklı botaniğin 22 tanesi Islay adasında yetişen ve her yıl elle toplanan (hand-foraged) botanikler.

Üretimde kullanılan Ugly Betty adı verilen imbik, kullanılan botanik tatların en iyi şekilde son ürüne aktarılabilmesi için The Botanist cin üretimine özel tasarlanmış. Daha doğrusu eski bir Lomond imbik modifiye edilerek kullanılmış. Ugly Betty adı imbiğin görsel olarak pek de çekici olmayan görünümüne referansla verilmiş bir isim.

Benim de çok sevdiğim cinlerden bir tanesi. Gayet kompleks ve lezzetli bir tat profili var. Bu özelliği sayesinde kokteyllerde kullanılmasına ek olarak sek de keyifle tüketilebilecek bir cin.

Şişenin üzerinde kabartmalı olarak yazanlar da içeriğindeki 22 botaniğin Latincesi

Like
Close
Copyright © 2023 Lelabbo All rights reserved.
Close