Cage Full of Sage
Jack Daniel’s Tennessee Honey, J&D Tennessee viskisi ve bal likörü harmanı ile üretilmiş %35 alkol seviyesine sahip bir likör. Çoğunlukla buz gibi shot şeklinde tüketmek çok daha yaygın olsa da yüksek alkol seviyesi nedeniyle Tennessee Honey kokteyller için de kullanışlı olabiliyor. Bal notalarının ön planda olması nedeniyle bir süredir denemek istediğim bal ve adaçayı eşleşmesini bu kokteylde nihayet deneyebildim. Kokteylde taze adaçayı kullanırken, elma püresi ve bitkisel/floral bir likör de bu tat eşleşmesine gayet iyi eşlik etti ve ortaya da gayet keyifli bir kokteyl çıktı.
Malzemeler
- 45 ml J&D Tennessee Honey
- 15 ml yellow Chartreuse
- 30 ml limon suyu
- 45 ml Elma Püresi
- 10 ml Limonotu Şurubu
- 5-6 yaprak Taze Adaçayı
- 3-4 damla foamer
Talimatlar
- Tüm bileşenleri shakerınıza ekleyip buzla iyice çalkalayın. Çifte süzerek berrak buz kübü ya da küresi içeren bardağınıza boşaltın. Taze bir adaçayı yaprağı ile servis edebilirsiniz.Şerefinize! 🍯 🥃