Plantation 3 Stars bir harman rom. Ekspresyon ismini, şişede adının altında da yazılı olduğu gibi, Karayiplerin üç yıldızı diye nitelenen Barbados, Trinidad ve Jamaika’dan gelen romların karışımı olmasından alıyor. Bir white rum olarak gözükse de aslında olgunlaştırılmış rom da içeriyor. Rom dünyasında o yüzden sadece renklere göre sınıflandırma yapmak pek doğru olmayabiliyor.
- Alkol Derecesi: %41.2
- Menşei: Barbados, Trinidad, Jamaica
- Baz: Melas
- Fermentasyon: Barbados & Trinidad 72 saat, Jamaica: 2 hafta
- Damıtma: Barbados : Twin Column & Pot Still, Trinidad: Column Still, Jamaica: Pot Still
- Olgunlaştırma: Barbados – Unaged Trinidad – 2-3 yıl Jamaica – Unaged (Ufak bir Jamaica 10y dokunuşu var)
- Dosage: 9g/L
