Vieux Carré
Vieux Carré, 1930 yıllarında New Orleans’ta o zamanların önemli barlarından Hotel Monteleone içerisindeki Carousel Bar’da Walter Bergeran tarafından yaratılmış bir kokteyl. Fransızca olan kelime “Old …
Angostura bitters
Vanilla Old Fashioned
Bazen iyi bir old-fashioned gibisi yoktur. Klasik kokteyller az sayıda bileşenleri nedeniyle kolay gibi gözükse de aslında tam tersi geçerli. Az malzemeli kokteyllerde doğru dengeyi …
Sorrel Passion
Kuzu kulağı, karabuğday ve ışgın ile aynı familyadan bir bitki. Muhtemelen ekşiliğinden olsa gerek Türkiye’de gayet severek tüketiyoruz. Bitkisel ve ekşi tat profili kokteyller için …
Fifth Avenue
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
The Pendergast
Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …
