NY Sour (Satsuma)
New York Sour, klasik viski sour kokteyli üzerine kırmızı şarap eklenmiş bir güzelleme. Şarap eklentisi kokteyle güzel bir görsel kazandırırken, diğer yandan da komplike bir …
bicolor
New York Sour (Clarified)
25 Ağustos Ulusal Whiskey Sour günü. Her ne kadar Amerika’da ulusal bir gün olarak betimlenen bir gün olsa da bizim de bunu bahane edip güzel …
Inverted Clover Club (Mulberry)
Klasik ya da bildiğimiz kokteyllerin, içeriklerini tamamen ya da büyük ölçüde aynı tutarak farklı formlarda sunulması deneyim açısından gayet keyifli olabiliyor. Bu kokteyli, geçtiğimiz hafta …
La Frontera
Genellikle shaker ya da karıştırma kabında (mixing glass/tin) yapılan kokteyl tarifleri paylaşıyorum. Fakat çoğunuzun bildiği üzere aslında bar ekipmanı gerektirmeden basitçe yapabileceğiniz bir teknik daha …
The Pumpkin King
Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …
Üzüm (Grape) Mojito
Bu hesaba başladığımdan beri ilk defa iki gönderi arasında bu kadar ara verdim. Ve umuyorum o ya da bu sebeple bir daha böyle bir ara …
Quechua
Uzun süredir pek de kullanmadığım bir şişe Pisco evde duruyordu. Biraz daha kullanmak amaçlı bir kokteyl denedim ve başka reçeteler de denemeye çalışacağım önümüzdeki zamanlarda. …
Grapefruit Collins
Klasik Tom Collins kokteylinin basit ama keyifli bir twisti ile devam ediyoruz. Limon suyu yerine greyfurt suyu kullanıyoruz fakat ben az da olsa limon suyu …