Torres 10
Torres 10 solera yöntemiyle olgunlaştırılmış bir İspanyol brendisi. Torres ailesinin bir markası olarak 18. yüzyıla uzanan bir şarap yapımı ve damıtımı geleneğinin sonucu olarak ortaya …
brandy
Château du Breuil VSOP
Calvados bir tür elma brendisi fakat bir alt kategori olarak düşünülebilir. Bir elma brendisinin Calvados olabilmesi için Fransa’nın Normandy bölgesinde üretilmesi gerekiyor. Calvados üretiminde bazı …
Sangria
Sangria dediğimizde, yaz aylarında Barselona sokaklarında dolaşırken herhangi bir anda, herhangi bir sebeple verilen bir molada tüketilebilecek en keyifli içecek aklıma geliyor. Tabii ki sangrianın …
Serotonin
Bazıları bitter ve acı, bazıları ise sütlü ya da beyaz tercih eder. Evet, çikolatadan bahsediyoruz çünkü bugün Dünya Çikolata Günü. Her yıl 7 Temmuz’da kutlanan …
Pythagoras
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
Summer Berry
Nihayet tatil sezonu geldi. Ben de tatile çıkmadan önce size taze frambuazlarla bir kokteyl hazırlamak istedim. Yaza uygun gayet ferahlatıcı, isterseniz buzla da servis edebileceğiniz …
Love Actually
İlk defa Sevgililer Günü’ne özel bir kokteyl hazırlıyorum. Konumuz sevgi olunca da tabii kokteylin renginin kırmızı olması biraz kaçınılmaz oluyor. Fakat sadece kırmızı renkli değil, …
Apple Blossom
Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …
Kerb Crawler
Yakın zamanda “The Dead Rabbit, Mixology and Mayhem” kitabını okumaya başladım ve şanslıyım ki kitaptaki 4. reçete olan Kerb Crawler için evde tüm malzemeler mevcuttu. …
Quechua
Uzun süredir pek de kullanmadığım bir şişe Pisco evde duruyordu. Biraz daha kullanmak amaçlı bir kokteyl denedim ve başka reçeteler de denemeye çalışacağım önümüzdeki zamanlarda. …