Devil Deceiver
Kızılcık, Anadolu’da farklı isimlerle anılabiliyor. Kiren de bunlardan bir tanesi. Bu kokteyl de yine klasikleşmiş reçetelere ufak dokunuşlar ile çeşitlendirme yapılabileceğini göstermek açısından güzel bir …
buildup
St-Germain Hugo Spritz
Hugo kokteylinin farklı varyasyonlarını yapacağız diye belirtmiştim. Bu sayede aynı tat kombinasyonlarının farklı şekillerde ve oranlarda kullanımını ve sonuçlarını da test edebilirsiniz. Bu varyasyon St-Germain …
Hugo Cocktail
Spritz kokteyllere Hugo kokteyli ile devam ediyoruz. Çok farklı varyasyonları var bu kokteylin. Ama genellikle hepsinin ortak noktası mürver çiçeği, nane ve prosecco/köpüklü şarap ve …
Aperol Spritz
Aperol Spritz Dünya'nın en ünlü ve en çok satan spritz kokteyl. Bunda tabii ki pazarlamanın büyük etkisi olsa da basit hazırlanışı, hafifliği, ferahlatıcılığı ve üstüne …
Passion Pineapple Caipirinha
Caipirinha için herhalde Brezilya’nın ulusal içkisi demek çok da yanlış olmaz. Aslında bunun nedeni de zaten Brezilya’nın ulusal içkisi olan, fermente şeker kamışı suyundan damıtılarak …
Garibaldi (Blood Orange)
2000 ya da 2001 yılıydı yanlış hatırlamıyorsam. Campari, Duty Free’den aldığım ilk şişelerden bir tanesiydi. O dönemde sürekli olarak taze portakal suyu ile karıştırarak içtiğimi, …
Rosé Sangria
Her yıl Aralık ayının 20’si Amerika’da Ulusal Sangria günü olarak kutlanıyor. Sangria bildiğiniz üzere meyve suları ve taze meyvelerle tatlandırılan şarap bazlı bir içecek. Genellikle …
Café Con Coco
Kahveli ve sıcak kokteyller dendiğinde ilk akla gelen kokteyldir İrlanda kahvesi. Basitçe, İrlanda viskisi, kahve, şeker ve kremadan oluşuyor. Bu kokteylde viski yerine hindistan cevizi …
Green Lantern
Asit ve şeker dengesi sağlanmış ve özellikle de berraklaştırılmış cordial bileşenleri hazırlık aşamasında biraz uğraştırıcı olsa da hızlı, lezzetli ve görsel olarak da güzel kokteyller …