Strawberry Fields
Her ne kadar olanaklar artık birçok ürünü mevsim bağımsız tüketmemize imkan sağlıyor olsa da her şey hala mevsiminde güzel. Çilekler de çok lezzetlendi o yüzden …
citrus
Peach A Boo
Bahar çoktan geldi diyerekten yavaş yavaş da yazlık kokteyl tariflerine geçebiliriz. Şeftalinin mevsimi henüz gelmediği için bu kokteylde şeftali likörü kullanmayı tercih etmek durumunda kaldım. …
Red White
Şu sıralar meyve çikolata ikilisine ayrı bir düşkünlüğüm var. Çilek bulunca çikolataya batırasım geliyor. 🙂 Bu kokteyl fikri de biraz oradan çıktı. Zihnimde bir an …
Karadut – Sakız
Yaz aylarında en sevdiğim dondurma kombinasyonu karadut ve sakız. Elimde güzel bir karadut cordial olunca da bir deneme yapmaya karar verdim. Dondurma tat profiline yaklaştırmak …
Antosiyanin
Whiskey sour ya da bir whiskey sour twist yaparken seçeceğiniz viski çok önemli. Öncelikle whiskey sourlarda doğal olarak daha tatlı profili nedeniyle burbon viskiler tercih …
Kumkat Cordial
Death & Co Kumkat Cordial TarifiKumkat, kokteyllerde genellikle ezilerek kullanılır fakat ben bu şekilde kullanımın kumkat tadının kokteyle etkin bir şekilde aktarılması için yeterli olmadığını …
Garibaldi (Blood Orange)
2000 ya da 2001 yılıydı yanlış hatırlamıyorsam. Campari, Duty Free’den aldığım ilk şişelerden bir tanesiydi. O dönemde sürekli olarak taze portakal suyu ile karıştırarak içtiğimi, …
