Winter Haze
Satsuma mevsiminin sonuna geldik zannediyorum. Fakat neyse ki kokteyl için satsuma şurup ve cordialleri artık tüm sene boyunca bulmak mümkün. Haftasonuna girerken hazırlaması gayet basit …
clarified
Bey Armudu
Artık çoğunuz bergamotu kokteyllerde ne kadar çok sevdiğimi biliyorsunuzdur. Ve umuyorum sıkılmıyorsunuzdur. Temmuz ayında @fahrikonsolosluk’ta yaptığım Bar Takeover etkinliğinde menü oluştururken bergamotlu bir kokteyl kesin …
Greyfurt Limon Otu Cordial
Birçok farklı kokteylde kullanabileceğiniz asit seviyesi ayarlanmış, gül ve portakal çiçeği suları ve limon otu ile çeşnilendirilmiş bir greyfurt cordial Bu Bileşenin Olduğu Diğer Reçeteler …
Apple Blossom
Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …
Çilek Cordial
The Dead Rabbit tarifi – kitaptan Bu Bileşenin Olduğu Diğer Reçeteler Bileşenler Çilek Cordial
Hemingway Daiquiri
Sırada bir Hemingway Daiquiri twisti var. Orijinal reçeteden farklı olarak bu kokteylde greyfurt-limonotu cordial kullanılıyor. Kokteyl ve cordial reçeteleri “Shake, Stir, Pour – Fresh Homegrown …
Generation
İyi bar ekipmanlarının öneminden ara ara bahsediyorum. Evde kokteyl yapıyorsanız basit ekipmanlarla başlamak en güzeli. Zamanla daha iyi bar ekipmanları istemeye zaten başlayacaksınız. Şakirt, @soy_turkiye’nin …
Smoky Berry
Çok uzun zaman önce hikayelerden mezcal içeren kokteyl önerilerinizi sormuştum ve @hakannsekerr o dönemde bu gayet leziz kokteyl tarifini önermişti. Ben kokteyli o zaman elimdeki …