Erikli
Tatil öncesi koşturmacası ve sonra da araya tatil girince tarif gönderileri biraz seyrekleşmek zorunda kaldı. Eve döner dönmez de hemen yeni bir tarif paylaşayım istedim. …
clear ice
Apple Blossom
Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …
Negroni d’Istanbul
Paylaşmak bulaşıcıdır! Benim için bu instagram hesabının en keyifli taraflarından bir tanesi karşılıklı paylaşımlarda bulunabildiğim, bana bu yolculukta eşlik eden ve motivasyonu daha da yukarı …
Terra Cotta
Sektörden barmenlerin reçete paylaşmaları ve onları evde denemek gayet keyifli oluyor. Bu reçeteler farklı şehir ve bazen farklı ülkelerdeki mekanlarda servis edilen reçeteler olabiliyor ve …
Pineapple Margarita (Hot Chili Melon)
Sektörden barmenlerin reçete paylaşmaları ve onları evde denemek gayet keyifli oluyor. Bu reçeteler farklı şehir ve bazen farklı ülkelerdeki mekanlarda servis edilen reçeteler olabiliyor ve …
Kerb Crawler
Yakın zamanda “The Dead Rabbit, Mixology and Mayhem” kitabını okumaya başladım ve şanslıyım ki kitaptaki 4. reçete olan Kerb Crawler için evde tüm malzemeler mevcuttu. …
The Bitter Fairy
2021 nasıl olursa olsun bu yıldan iyi olacaktır diyerek artık şu lanet 2020 yılının sonuna geldik. Umuyorum yeni yıl güzeliklerle gelir. Bu kokteyl instagramda en …
Kingston Negroni
Satsuma aslında bir mandalina türü fakat bizde genelde Bodrum’da Ağustos-Eylül aylarında çıkan ve henüz daha olgunlaşmamış versiyonuna verilen özel bir isim gibi kullanılıyor. Bodrum Mandalin’i …
The Same Sky
Sıradaki reçete instagramdaki favori kokteyl hesaplarından @thebitterfairy’den. Kokteyli ilk gördüğümde direk denemek için not almıştım. Cin, Chartreuse, bergamot likörü ve fesleğen kombinasyonu olunca almamak olmazdı …