Head Spin
Bir Death & Co (@deathandcompany) reçetesi. Kumkatın ezmek dışında tadının daha iyi alınabileceği bir kullanım yöntemi ararken bu reçeteye denk geldim. Reçetede kumkat cordial kullanılıyor …
coupe
True Blood
Şeker mi şaka mı? Bugün cadılar bayramı ve bugüne özel farklı bir kokteyl var sırada. Kan rengi olarak kırmızı ve karanlığın rengi siyah bu güne …
All for One
Bu kokteyli yaparken tüm bu malzemeleri nasıl bir arada kullanmaya karar verdiğimi pek hatırlamıyorum ama böyle şeyler genellikle tat eşleştirme detaylarında kendimi kaybedip deneysel bir …
Paper Plane
Last Word, eşit miktarlarda cin, green Chartreuse, maraschino likörü ve lime suyu içeren, tatlı, ekşi ve bitkisel tatların gerçekten iyi dengelendiği bir kokteyl. Eşit miktarlarda …
Chili Passion (Stirred)
Chili Passion margarita kokteyli ve bunun farklı türevleri, ekşi ve acı tat profilleri damak tadımıza uyduğundan olsa gerek, Türkiye’de en çok sevilen kokteyller arasında yer …
Fifth Avenue
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
Summer Berry
Nihayet tatil sezonu geldi. Ben de tatile çıkmadan önce size taze frambuazlarla bir kokteyl hazırlamak istedim. Yaza uygun gayet ferahlatıcı, isterseniz buzla da servis edebileceğiniz …
Cherry Chocolate Espresso Martini
Daha önce birkaç gönderide de bahsetmiştim, kahve ve votkanın birlikte kullanıldığı kokteyllerde votkayı dark rom ile değiştirdiğinizde kokteyl çok daha keyifli olabiliyor. Tabii ki istisnalar …
Inverted Clover Club (Mulberry)
Klasik ya da bildiğimiz kokteyllerin, içeriklerini tamamen ya da büyük ölçüde aynı tutarak farklı formlarda sunulması deneyim açısından gayet keyifli olabiliyor. Bu kokteyli, geçtiğimiz hafta …