Bergamot Chamomile Martini
Ocak ayı bergamot hasat dönemi olduğu için kokteyl tarafında en sevdiğim dönemlerden birisi olabilir. Bergamot kokteyllerde en sevdiğim bileşenlerden ve bunu artık çoğunuz biliyorsunuz. O …
egg white
Dream On
Çok fazla değişikliğin olduğu yoğun bir dönem şu sıralar. Ne yazık ki genel ekonomik gündem de insanı ciddi anlamda keyifsizleştiriyor. Kokteyl de keyif işi olunca …
Last Promise
Last Word, en sevdiğim klasiklerden. Kokteylin, Amerika’daki yasaklar döneminde Detroit Athletic Club isimli barda yaratıldığı belirtiliyor. 2000’li yılların başında tekrar ün kazanan Last Word, alkol …
Ispahan Sour
Geçtiğimiz aylarda ünlü pasta şefi Pierre Hermé tarafından yapılmış, gül, liçi ve frambuaz içeren tatlıdan esinlenerek yaptığım kokteyli paylaşmıştım. Kokteyle de tatlıyla aynı ismi vermiştim. …
Pears of Joy
Armut ve vanilya ikilisi uzun süre önce not aldığım ve denemek istediğim bir tat eşleşmesiydi. Armut ile genellikle zencefil eşleştirilir ve çok da iyidir fakat …
