Free Bird

Jungle Bird kokteyli en çok sevdiğim ve farklı twistlerini yaptığım kokteyllerden. Bu kokteylin en sevdiğim tarafı da hem ananas suyunun tatlılığını dengeleyen hem de kokteyle …

Elder the Better

Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …

Last Promise

Last Word, en sevdiğim klasiklerden. Kokteylin, Amerika’daki yasaklar döneminde Detroit Athletic Club isimli barda yaratıldığı belirtiliyor. 2000’li yılların başında tekrar ün kazanan Last Word, alkol …

Budapest

Sırada bir Tolgahan Ulutaş reçetesi var. Menekşe likörünün Türkiye’de tedarik probleminden konuşurken reçetesini paylaştı ve elimde de malzemeler olunca hızlıca deneme şansım oldu. İçeriğinden de …

Ispahan Sour

Geçtiğimiz aylarda ünlü pasta şefi Pierre Hermé tarafından yapılmış, gül, liçi ve frambuaz içeren tatlıdan esinlenerek yaptığım kokteyli paylaşmıştım. Kokteyle de tatlıyla aynı ismi vermiştim. …

Goodness

Bu hesaba başladığımdan beri ilk defa iki gönderi arasında bu kadar ara verdim. Ve umuyorum o ya da bu sebeple bir daha böyle bir ara …

Ruby

Kayısı ve fındık tatlarını birlikte kullanma fikri çıkınca viski baz olarak kaçınılmaz oldu. Tabii ki hiçbir zaman kısıtlama olmamalı. Reçetedeki safran köpüğü yerine yumurta akı …

Trakyali

Hardaliye, Trakya bölgesinden, üzüm, hardal tohumu ve vişne yapraklarından üretilen laktik asit fermente bir içecek. Enteresan ve güzel bir tadı var. Kokteyllerde pek kullanıldığını görmedim …

Close
Copyright © 2023 Lelabbo All rights reserved.
Close