Ramos Gin Fizz
24 Mart, Amerika’da “Ulusal Kokteyl Günü” olarak kutlanıyor. Bugüne özel, yapımı en çok efor isteyen kokteyllerden bir tanesi olarak bilinen Ramos Gin Fizz’in bir twisti …
Gin
Satsuma Gin Sour
Aslında paylaştığım kokteyl tariflerinin neredeyse hepsi malzemelere erişim olduğu sürece basit reçeteler. Elinizde tarifteki malzemelerin hepsi yoksa da yapılması gereken yerine alternatif olarak eldekilerden ne …
Lord’s Touch
Krema sifonuyla yapılan köpükler (ya da krema) kokteyle farklı bir deneyim katıyor. Kokteyl içeriğinden bağımsız olarak ayrı bir katman olarak kokteyle eklenen köpüğün kullanımındaki en …
Bergamot Chamomile Martini
Ocak ayı bergamot hasat dönemi olduğu için kokteyl tarafında en sevdiğim dönemlerden birisi olabilir. Bergamot kokteyllerde en sevdiğim bileşenlerden ve bunu artık çoğunuz biliyorsunuz. O …
East Coast Negroni
Edinburgh Cin Seaside ekspresyonu, kaşık otu, deniz yosunu ve yer sarmaşığı gibi sıra dışı imza botanikleriyle şimdiye kadar denediğim en enteresan cinlerden. Edinburgh’taki Harriot Watt …
Elder the Better
Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …
Last Promise
Last Word, en sevdiğim klasiklerden. Kokteylin, Amerika’daki yasaklar döneminde Detroit Athletic Club isimli barda yaratıldığı belirtiliyor. 2000’li yılların başında tekrar ün kazanan Last Word, alkol …