Melting Snowman
Yine yaz aylarına uygun, porsiyonu bol ve yeşil kokteyl sevenler için bir kokteyl var sırada. Çok fazla malzeme var içeriğinde fakat bu tatların uyuşmaması diye …
green apple
PPAP (Pen Pineapple Apple Pen)
Yaz aylarında ferahlatıcı ve gayet basit reçetelerle devam ediyoruz. Sırada yeşil elma, kavun ve ananas karışımıyla gayet keyifli bir kokteyl var. Burada tek önemli nokta …
Kınalı Kuzu (Hennaed Lamb)
Kırmızı kuzu kulağı uzun zamandır denemeyi istediğim fakat çok yaygın bulunmadığı için şimdiye kadar kullanmaya fırsat bulamadığım bir bitki. Özellikle yeşil yapraklardaki o kırmızı damarlar …
Summer Berry
Nihayet tatil sezonu geldi. Ben de tatile çıkmadan önce size taze frambuazlarla bir kokteyl hazırlamak istedim. Yaza uygun gayet ferahlatıcı, isterseniz buzla da servis edebileceğiniz …
Gin & Tonic (Granny Smith & Sorrel)
9 Nisan Amerika’da Ulusal cin ve tonik günü olarak kutlanıyor. Sıtmaya reçete olduğu zamanlardan günümüze evrim geçirip en önemli klasiklerden biri haline gelmiş bir kokteyl. …
Lord’s Touch
Krema sifonuyla yapılan köpükler (ya da krema) kokteyle farklı bir deneyim katıyor. Kokteyl içeriğinden bağımsız olarak ayrı bir katman olarak kokteyle eklenen köpüğün kullanımındaki en …
Curly Wave
Klasik Tom Collins kokteylinin basit ama keyifli bir twisti ile devam ediyoruz. Limon suyu yerine greyfurt suyu kullanıyoruz fakat ben az da olsa limon suyu …