Green Chartreuse
Green Chartreuse, içeriğinde 130 farklı botaniğin bulunduğu %55 alkol seviyesinde bir Fransız aromatik bitki likörü (herbal likör). Chartreuse likörleri, 1737 yılından beri Carthus rahipleri tarafından …
herbal liqueur
Wow Of Silence
Last Word kokteylini çok sevmem nedeniyle ne zaman yeni bir twistini görsem hemen denemek istiyorum çünkü onlar da genellikle çok iyi olabiliyor. Wow of Silence …
Vieux Carré
Vieux Carré, 1930 yıllarında New Orleans’ta o zamanların önemli barlarından Hotel Monteleone içerisindeki Carousel Bar’da Walter Bergeran tarafından yaratılmış bir kokteyl. Fransızca olan kelime “Old …
Green Lantern
Asit ve şeker dengesi sağlanmış ve özellikle de berraklaştırılmış cordial bileşenleri hazırlık aşamasında biraz uğraştırıcı olsa da hızlı, lezzetli ve görsel olarak da güzel kokteyller …
Cage Full of Sage
Jack Daniel’s Tennessee Honey, J&D Tennessee viskisi ve bal likörü harmanı ile üretilmiş %35 alkol seviyesine sahip bir likör. Çoğunlukla buz gibi shot şeklinde tüketmek …
Into the Wild
The Botanist, İskoçya’nın Islay bölgesinden çıkma ilk ve tek dry cin. İçerisinde 9 baz botaniğe ek olarak 22 tane de Islay bölgesine özgü ve tamamı …
Tropical Illusion
Farklı tat profilleri yaratmaya çalışırken farklı bileşenlerle tat eşleşmeleri yapmaya çalışmak gayet keyifli olsa da bazen zorlamak yerine daha bilindik ya da kesin çalışacağını bildiğiniz …
Grasshopper
Bugün İrlanda başta olmak üzere birçok ülkede de kutlanan Aziz Patrick günü (St. Patrick’s Day). Aziz Patrick’in ölüm günü olan 17 Mart, uzun yıllar İrlanda’da …
Pine Crush
Fotoğraflar ve reçeteler arasında gezinirken bu leziz kokteyli paylaşmadığımı fark ettim. Chartreuse ve ananas eşleşmesi zaten en sevdiklerimden. Bu kokteylde bir de üstüne dark rom …