Gulāb
“Julep” kelimesinin tatlı içecek anlamında kullanıldığını ve İspanyolca julepe, onun da Farsça gulāb (gülsuyu) kelimesinden geldiğini biliyor muydunuz? Julep süzgecinin de aslında baya hikayesi var …
Ev yapımı şuruplarda, özellikle de sevdiğim ve kokteyllerde daha fazla oranlarda kullanarak tadı daha öne çıkarmak istediklerimde şeker oranını daha az tutuyorum. Yine bu şekilde …
Klasik Tom Collins kokteylinin basit ama keyifli bir twisti ile devam ediyoruz. Limon suyu yerine greyfurt suyu kullanıyoruz fakat ben az da olsa limon suyu …
Sanırım herkes gin basil smash kokteylini biliyordur. Gayet basit ama çok lezzetli bir modern klasik ve benim de favori kokteyllerim arasında. Orijinal reçeteye sadık kalmaya …
Sanırım herkes gin basil smash kokteylini biliyordur. Gayet basit ama çok lezzetli bir modern klasik ve benim de favori kokteyllerim arasında. Orijinal reçeteye sadık kalmaya …