Devil Deceiver
Kızılcık, Anadolu’da farklı isimlerle anılabiliyor. Kiren de bunlardan bir tanesi. Bu kokteyl de yine klasikleşmiş reçetelere ufak dokunuşlar ile çeşitlendirme yapılabileceğini göstermek açısından güzel bir …
highball
Garibaldi (Blood Orange)
2000 ya da 2001 yılıydı yanlış hatırlamıyorsam. Campari, Duty Free’den aldığım ilk şişelerden bir tanesiydi. O dönemde sürekli olarak taze portakal suyu ile karıştırarak içtiğimi, …
Green Lantern
Asit ve şeker dengesi sağlanmış ve özellikle de berraklaştırılmış cordial bileşenleri hazırlık aşamasında biraz uğraştırıcı olsa da hızlı, lezzetli ve görsel olarak da güzel kokteyller …
Apples and Pears
Artık sonbaharın geldiğini kabullenip kokteyllerde de sonbahar tatlarına geçme vakti geldi. Elma ve armut ikilisi zaten söz kalıplarında bile çok eşleşmiş bir ikili. Bu iki …
Sorrel Passion
Kuzu kulağı, karabuğday ve ışgın ile aynı familyadan bir bitki. Muhtemelen ekşiliğinden olsa gerek Türkiye’de gayet severek tüketiyoruz. Bitkisel ve ekşi tat profili kokteyller için …
Summer Lovin’
Bu sene uzun süren soğuk havalardan sonra yazın geldiğini güzel yaz meyvelerinin de ortaya çıkmasıyla nihayet hissetmeye başladık. Yazı biraz daha hızlı getirmek istercesine hemen …