Winter Haze

Satsuma mevsiminin sonuna geldik zannediyorum. Fakat neyse ki kokteyl için satsuma şurup ve cordialleri artık tüm sene boyunca bulmak mümkün. Haftasonuna girerken hazırlaması gayet basit …

Aronia

Aronya ile bu sene tanıştım. Daha önceleri bu kadar çok görüyor muyduk emin de değilim ama araştırdığımda zaten son yıllarda Türkiye’ye girdiğini, özellikle de pandemi …

Mestkal

Tahmin ediyorum ki Negroni Dünya’da en çok twisti yapılan kokteyllerden birisidir. Eşit miktarlarda cin, Campari ve tatlı vermutla yapılan kokteyl, benim de farklı denemeler yapmayı …

Free Bird

Jungle Bird kokteyli en çok sevdiğim ve farklı twistlerini yaptığım kokteyllerden. Bu kokteylin en sevdiğim tarafı da hem ananas suyunun tatlılığını dengeleyen hem de kokteyle …

La Frontera

Genellikle shaker ya da karıştırma kabında (mixing glass/tin) yapılan kokteyl tarifleri paylaşıyorum. Fakat çoğunuzun bildiği üzere aslında bar ekipmanı gerektirmeden basitçe yapabileceğiniz bir teknik daha …

Lucid Dream

Geçtiğimiz hafta mürver çiçeği ve salatalık ikilisini kullandığımız bir kokteyl paylaşmıştım. Bu sefer aynı ikiliyi farklı bir baz ile hazırlıyoruz. Bu ikiliyi genellikle cin ya …

The Pumpkin King

Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …

Elder the Better

Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …

Last Promise

Last Word, en sevdiğim klasiklerden. Kokteylin, Amerika’daki yasaklar döneminde Detroit Athletic Club isimli barda yaratıldığı belirtiliyor. 2000’li yılların başında tekrar ün kazanan Last Word, alkol …

Close
Copyright © 2023 Lelabbo All rights reserved.
Close