Ruby

Kayısı ve fındık tatlarını birlikte kullanma fikri çıkınca viski baz olarak kaçınılmaz oldu. Tabii ki hiçbir zaman kısıtlama olmamalı. Reçetedeki safran köpüğü yerine yumurta akı …

Summer Vibe

Yaz ayları meyve çeşitliliği açısından birçoğumuzun en çok sevdiği mevsim olsa gerek. Fakat kabul etmek lazım ki yaz ayının en önemli meyvesi karpuz. En azından …

Trakyali

Hardaliye, Trakya bölgesinden, üzüm, hardal tohumu ve vişne yapraklarından üretilen laktik asit fermente bir içecek. Enteresan ve güzel bir tadı var. Kokteyllerde pek kullanıldığını görmedim …

Pears of Joy

Armut ve vanilya ikilisi uzun süre önce not aldığım ve denemek istediğim bir tat eşleşmesiydi. Armut ile genellikle zencefil eşleştirilir ve çok da iyidir fakat …

Zahirin Kanı

Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …

Shrub Paloma

Son zamanlarda belki fark etmişsinizdir, shrublara biraz takılmış durumdayım. Kokteylleri, alkollü ya da alkolsüz, daha ferahlatıcı içeceklere dönüştüren özel bileşenler shrublar. Yaptığınız shrubları basitçe soda …

Limoni

Ülkemizde taze bitkilerde çok ciddi bir çeşitlilik var. Limoni fesleğeni yeni keşfettim ve farklı türde kokteyller için çok iyi bir bileşen. İsminden de anlaşılacağı gibi …

Reyhani

Dünya cin günü kutlu olsun! Evet dün idi fakat yine de kutlamak için geç sayılmaz. Bu sebeple cin bazlı bir kokteyl ile devam ediyoruz. Geçtiğimiz …

Close
Copyright © 2023 Lelabbo All rights reserved.
Close