Café Con Coco
Kahveli ve sıcak kokteyller dendiğinde ilk akla gelen kokteyldir İrlanda kahvesi. Basitçe, İrlanda viskisi, kahve, şeker ve kremadan oluşuyor. Bu kokteylde viski yerine hindistan cevizi …
liqueur
Green Lantern
Asit ve şeker dengesi sağlanmış ve özellikle de berraklaştırılmış cordial bileşenleri hazırlık aşamasında biraz uğraştırıcı olsa da hızlı, lezzetli ve görsel olarak da güzel kokteyller …
True Blood
Şeker mi şaka mı? Bugün cadılar bayramı ve bugüne özel farklı bir kokteyl var sırada. Kan rengi olarak kırmızı ve karanlığın rengi siyah bu güne …
Witch’s Potion
Cadılar Bayramı her ne kadar Ekim ayının son günü olsa da artık tüm Ekim ayı boyunca etkinlikleri görebiliyoruz. Kaynaklarda başlangıcının 2000 yıl önceki bir Kelt …
Apples and Pears
Artık sonbaharın geldiğini kabullenip kokteyllerde de sonbahar tatlarına geçme vakti geldi. Elma ve armut ikilisi zaten söz kalıplarında bile çok eşleşmiş bir ikili. Bu iki …
All for One
Bu kokteyli yaparken tüm bu malzemeleri nasıl bir arada kullanmaya karar verdiğimi pek hatırlamıyorum ama böyle şeyler genellikle tat eşleştirme detaylarında kendimi kaybedip deneysel bir …
Sangria
Sangria dediğimizde, yaz aylarında Barselona sokaklarında dolaşırken herhangi bir anda, herhangi bir sebeple verilen bir molada tüketilebilecek en keyifli içecek aklıma geliyor. Tabii ki sangrianın …
Paper Plane
Last Word, eşit miktarlarda cin, green Chartreuse, maraschino likörü ve lime suyu içeren, tatlı, ekşi ve bitkisel tatların gerçekten iyi dengelendiği bir kokteyl. Eşit miktarlarda …
Pineapple Margarita
Gayet basit reçeteleri ufak eklentilerle daha lezzetli hale getirebileceğinizden birçok defa bahsetmiştik. Taze meyve olarak en sevdiğim kokteyl bileşenlerinden bir tanesi ananas ama taze olması …
Irish Nuke
Irish Car Bomb, Irish Shot veya Irish Slammer’ı muhtemelen denemişsinizdir ya da adını bilmiyorsanız da görmüşsünüzdür diye düşünüyorum. Eşit miktarda İrlanda kreması likörü ve İrlanda …