Karadut – Sakız
Yaz aylarında en sevdiğim dondurma kombinasyonu karadut ve sakız. Elimde güzel bir karadut cordial olunca da bir deneme yapmaya karar verdim. Dondurma tat profiline yaklaştırmak …
mastiha liqueur
All for One
Bu kokteyli yaparken tüm bu malzemeleri nasıl bir arada kullanmaya karar verdiğimi pek hatırlamıyorum ama böyle şeyler genellikle tat eşleştirme detaylarında kendimi kaybedip deneysel bir …
Zahirin Kanı
Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …
Curly Wave
Klasik Tom Collins kokteylinin basit ama keyifli bir twisti ile devam ediyoruz. Limon suyu yerine greyfurt suyu kullanıyoruz fakat ben az da olsa limon suyu …