Montelobos Espadin Mezcal
Montelobos Espadin Mezcal, Meksika’nın mezcal üretimiyle ünlü Oaxaca bölgesinde üretilen ve mezcal üretiminde en yayın olarak kullanılan agave türlerinden bir tanesi olan Espadin agaveden üretiliyor. …
mezcal
Pineapple Margarita
Gayet basit reçeteleri ufak eklentilerle daha lezzetli hale getirebileceğinizden birçok defa bahsetmiştik. Taze meyve olarak en sevdiğim kokteyl bileşenlerinden bir tanesi ananas ama taze olması …
Chili Beets
2021 yılı nihayet bitiyor ve #drinkstagram komünitesinin artık bir geleneği haline dönüşen ve her sene @servedbysoberon tarafından düzenlenen #SecretSanté zamanı da geldi. Aslında hepimizin bildiği, …
Smoky Chili Passion
Chili Passion kokteylini birçok mekanın menüsünde görüyorsunuzdur. Çarkıfelek meyvesi (passion fruit) ve acının yakışması, menülerde acı kategorisinde en çok bu kokteylin yer almasına neden oluyor. …
Bey Armudu
Artık çoğunuz bergamotu kokteyllerde ne kadar çok sevdiğimi biliyorsunuzdur. Ve umuyorum sıkılmıyorsunuzdur. Temmuz ayında @fahrikonsolosluk’ta yaptığım Bar Takeover etkinliğinde menü oluştururken bergamotlu bir kokteyl kesin …
Generation
İyi bar ekipmanlarının öneminden ara ara bahsediyorum. Evde kokteyl yapıyorsanız basit ekipmanlarla başlamak en güzeli. Zamanla daha iyi bar ekipmanları istemeye zaten başlayacaksınız. Şakirt, @soy_turkiye’nin …
Smoky Berry
Çok uzun zaman önce hikayelerden mezcal içeren kokteyl önerilerinizi sormuştum ve @hakannsekerr o dönemde bu gayet leziz kokteyl tarifini önermişti. Ben kokteyli o zaman elimdeki …
Pineapple Margarita (Hot Chili Melon)
Sektörden barmenlerin reçete paylaşmaları ve onları evde denemek gayet keyifli oluyor. Bu reçeteler farklı şehir ve bazen farklı ülkelerdeki mekanlarda servis edilen reçeteler olabiliyor ve …