Harareti Alır
Tam yaz aylarına uygun, bol porsiyonlu ve alkol seviyesi göreceli olarak düşük bir kokteyl var sırada. Şeftali ve çay ikilisini zaten biliyorsunuz, buna reyhan, çilek …
orange juice
Passion Blossom
Passion fruit yani çarkıfelek meyvesi çok popüler bir kokteyl bileşeni. Hatta birçok kokteyl severin en çok sevdiği ya da tercih ettiği bileşen bile olabilir. Bu …
Strawberry Fields
Her ne kadar olanaklar artık birçok ürünü mevsim bağımsız tüketmemize imkan sağlıyor olsa da her şey hala mevsiminde güzel. Çilekler de çok lezzetlendi o yüzden …
Red White
Şu sıralar meyve çikolata ikilisine ayrı bir düşkünlüğüm var. Çilek bulunca çikolataya batırasım geliyor. 🙂 Bu kokteyl fikri de biraz oradan çıktı. Zihnimde bir an …
Mulled Wine
Soğuk kış aylarında çoğumuzun tüketmekten keyif aldığı sıcak bir tarif var sırada. Olabildiğince basit ve klasik bir tarif paylaşıyorum fakat dilerseniz farklı baharatlar (vanilya, muskat, …
Gentleman’s Sour
Kokteylin adından içeriğini tahmin etmek çok da zor olmasa gerek. Evet, Gentleman Jack ile bir whiskey sour. Reçetesinde (mash bill) %80 mısır, %8 çavdar ve …
NY Sour (Satsuma)
New York Sour, klasik viski sour kokteyli üzerine kırmızı şarap eklenmiş bir güzelleme. Şarap eklentisi kokteyle güzel bir görsel kazandırırken, diğer yandan da komplike bir …
Sangria
Sangria dediğimizde, yaz aylarında Barselona sokaklarında dolaşırken herhangi bir anda, herhangi bir sebeple verilen bir molada tüketilebilecek en keyifli içecek aklıma geliyor. Tabii ki sangrianın …
Red Wine Cobbler
Cobbler; genellikle şarap bazlı, tatlandırıcı içerebilen, çalkalanalarak hazırlanıp kırık buzla servis edilen kokteyllere verilen bir isim. Neredeyse hiç narenciye içermemesi ya da çok az içermesi …