PPAP (Pen Pineapple Apple Pen)
Yaz aylarında ferahlatıcı ve gayet basit reçetelerle devam ediyoruz. Sırada yeşil elma, kavun ve ananas karışımıyla gayet keyifli bir kokteyl var. Burada tek önemli nokta …
pineapple
Peach A Boo
Bahar çoktan geldi diyerekten yavaş yavaş da yazlık kokteyl tariflerine geçebiliriz. Şeftalinin mevsimi henüz gelmediği için bu kokteylde şeftali likörü kullanmayı tercih etmek durumunda kaldım. …
Pineapple Margarita
Gayet basit reçeteleri ufak eklentilerle daha lezzetli hale getirebileceğinizden birçok defa bahsetmiştik. Taze meyve olarak en sevdiğim kokteyl bileşenlerinden bir tanesi ananas ama taze olması …
Red Wine Cobbler
Cobbler; genellikle şarap bazlı, tatlandırıcı içerebilen, çalkalanalarak hazırlanıp kırık buzla servis edilen kokteyllere verilen bir isim. Neredeyse hiç narenciye içermemesi ya da çok az içermesi …
Into the Wild
The Botanist, İskoçya’nın Islay bölgesinden çıkma ilk ve tek dry cin. İçerisinde 9 baz botaniğe ek olarak 22 tane de Islay bölgesine özgü ve tamamı …
Pythagoras
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
Tropical Illusion
Farklı tat profilleri yaratmaya çalışırken farklı bileşenlerle tat eşleşmeleri yapmaya çalışmak gayet keyifli olsa da bazen zorlamak yerine daha bilindik ya da kesin çalışacağını bildiğiniz …
Pine Crush
Fotoğraflar ve reçeteler arasında gezinirken bu leziz kokteyli paylaşmadığımı fark ettim. Chartreuse ve ananas eşleşmesi zaten en sevdiklerimden. Bu kokteylde bir de üstüne dark rom …
Instant Crush
Daha önce farklı baz içki ve likör eklentisiyle paylaştığım bir reçetenin biraz daha basitleştirilmiş bir hali sayılabilir bu kokteyl. Salatalık, ananas ve mürver çiçeği bileşimine …