Cherry Chocolate Espresso Martini
Daha önce birkaç gönderide de bahsetmiştim, kahve ve votkanın birlikte kullanıldığı kokteyllerde votkayı dark rom ile değiştirdiğinizde kokteyl çok daha keyifli olabiliyor. Tabii ki istisnalar …
rum
Aslan Sütü (Lion’s Milk)
Buğday ruşeymi de nedir diyorsanız; buğdayın üst kısmında tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan ve yüksek oranda protein, mineral, vitamin ve yağ asitleri içeren kısım, öz. …
Smoky Chili Passion
Chili Passion kokteylini birçok mekanın menüsünde görüyorsunuzdur. Çarkıfelek meyvesi (passion fruit) ve acının yakışması, menülerde acı kategorisinde en çok bu kokteylin yer almasına neden oluyor. …
Passion Fruit Daiquiri
Geçtiğimiz aylarda ünlü pasta şefi Pierre Hermé tarafından yapılmış, gül, liçi ve frambuaz içeren tatlıdan esinlenerek yaptığım kokteyli paylaşmıştım. Kokteyle de tatlıyla aynı ismi vermiştim. …
Üzüm (Grape) Mojito
Bu hesaba başladığımdan beri ilk defa iki gönderi arasında bu kadar ara verdim. Ve umuyorum o ya da bu sebeple bir daha böyle bir ara …
Strawberry Daiquiri
Kayısı ve fındık tatlarını birlikte kullanma fikri çıkınca viski baz olarak kaçınılmaz oldu. Tabii ki hiçbir zaman kısıtlama olmamalı. Reçetedeki safran köpüğü yerine yumurta akı …
Summer Vibe
Yaz ayları meyve çeşitliliği açısından birçoğumuzun en çok sevdiği mevsim olsa gerek. Fakat kabul etmek lazım ki yaz ayının en önemli meyvesi karpuz. En azından …
Hemingway Daiquiri
Sırada bir Hemingway Daiquiri twisti var. Orijinal reçeteden farklı olarak bu kokteylde greyfurt-limonotu cordial kullanılıyor. Kokteyl ve cordial reçeteleri “Shake, Stir, Pour – Fresh Homegrown …