Tropical Illusion
Farklı tat profilleri yaratmaya çalışırken farklı bileşenlerle tat eşleşmeleri yapmaya çalışmak gayet keyifli olsa da bazen zorlamak yerine daha bilindik ya da kesin çalışacağını bildiğiniz …
shaken
Kiwi-Cucumber Cooler
Tüm annelerin ve kendini anne gibi hisseden herkesin anneler günü kutlu olsun! Bu özel günü bir kokteyl ile kutlamak isterseniz çok keyifli bir tarifim var …
Summer Lovin’
Bu sene uzun süren soğuk havalardan sonra yazın geldiğini güzel yaz meyvelerinin de ortaya çıkmasıyla nihayet hissetmeye başladık. Yazı biraz daha hızlı getirmek istercesine hemen …
Inverted Clover Club (Mulberry)
Klasik ya da bildiğimiz kokteyllerin, içeriklerini tamamen ya da büyük ölçüde aynı tutarak farklı formlarda sunulması deneyim açısından gayet keyifli olabiliyor. Bu kokteyli, geçtiğimiz hafta …
Clover Club (Mulberry)
Clover Club kokteyli, Amerika’daki içki yasakları (prohibition) dönemi öncesinden bir kokteyl. 19. yüzyıl sonlarında Philadelphia’da Bellevue-Stratford Hotel’de zamanın önemli iş adamlarının buluştuğu bir kulübün imza …
Cherry Chocolate (a.k.a. Vişnezâde)
27 Mart Dünya’da viski severler tarafından Uluslararası Viski Günü (International Whisk(e)y Day) olarak kutlanıyor. Uluslararası bir gün olması da parantez içindeki “e” eklentisini gerekli kılıyor …
Ramos Gin Fizz
24 Mart, Amerika’da “Ulusal Kokteyl Günü” olarak kutlanıyor. Bugüne özel, yapımı en çok efor isteyen kokteyllerden bir tanesi olarak bilinen Ramos Gin Fizz’in bir twisti …
Grasshopper
Bugün İrlanda başta olmak üzere birçok ülkede de kutlanan Aziz Patrick günü (St. Patrick’s Day). Aziz Patrick’in ölüm günü olan 17 Mart, uzun yıllar İrlanda’da …
Satsuma Gin Sour
Aslında paylaştığım kokteyl tariflerinin neredeyse hepsi malzemelere erişim olduğu sürece basit reçeteler. Elinizde tarifteki malzemelerin hepsi yoksa da yapılması gereken yerine alternatif olarak eldekilerden ne …
