Lord’s Touch
Krema sifonuyla yapılan köpükler (ya da krema) kokteyle farklı bir deneyim katıyor. Kokteyl içeriğinden bağımsız olarak ayrı bir katman olarak kokteyle eklenen köpüğün kullanımındaki en …
shaken
Blood Orange Margarita
24 Mart, Amerika’da “Ulusal Kokteyl Günü” olarak kutlanıyor. Bugüne özel, yapımı en çok efor isteyen kokteyllerden bir tanesi olarak bilinen Ramos Gin Fizz’in bir twisti …
Love Actually
İlk defa Sevgililer Günü’ne özel bir kokteyl hazırlıyorum. Konumuz sevgi olunca da tabii kokteylin renginin kırmızı olması biraz kaçınılmaz oluyor. Fakat sadece kırmızı renkli değil, …
Bergamot Chamomile Martini
Ocak ayı bergamot hasat dönemi olduğu için kokteyl tarafında en sevdiğim dönemlerden birisi olabilir. Bergamot kokteyllerde en sevdiğim bileşenlerden ve bunu artık çoğunuz biliyorsunuz. O …
Blood Orange Paloma
Yaz meyveleri her ne kadar çeşitli ve lezzetli olsa da kış meyvelerinin, özellikle de narenciyelerinin de ayrı bir yeri var. Narenciyeler arasında en sevdiklerimden bir …
Pine Crush
Fotoğraflar ve reçeteler arasında gezinirken bu leziz kokteyli paylaşmadığımı fark ettim. Chartreuse ve ananas eşleşmesi zaten en sevdiklerimden. Bu kokteylde bir de üstüne dark rom …
Instant Crush
Daha önce farklı baz içki ve likör eklentisiyle paylaştığım bir reçetenin biraz daha basitleştirilmiş bir hali sayılabilir bu kokteyl. Salatalık, ananas ve mürver çiçeği bileşimine …
One More Time
Yeni bir yıl her ne olursa olsun kutlanmayı hak ediyor. İyi ve kötü geride bıraktıklarımız, geleceğe dair umutlarımız, hayatımızda olabilecek yeni başlangıçlar ve değişiklikler için …