Dream On
Çok fazla değişikliğin olduğu yoğun bir dönem şu sıralar. Ne yazık ki genel ekonomik gündem de insanı ciddi anlamda keyifsizleştiriyor. Kokteyl de keyif işi olunca …
soda
La Frontera
Genellikle shaker ya da karıştırma kabında (mixing glass/tin) yapılan kokteyl tarifleri paylaşıyorum. Fakat çoğunuzun bildiği üzere aslında bar ekipmanı gerektirmeden basitçe yapabileceğiniz bir teknik daha …
Üzüm (Grape) Mojito
Bu hesaba başladığımdan beri ilk defa iki gönderi arasında bu kadar ara verdim. Ve umuyorum o ya da bu sebeple bir daha böyle bir ara …
Shrub Paloma
Son zamanlarda belki fark etmişsinizdir, shrublara biraz takılmış durumdayım. Kokteylleri, alkollü ya da alkolsüz, daha ferahlatıcı içeceklere dönüştüren özel bileşenler shrublar. Yaptığınız shrubları basitçe soda …
Melissa Mojito
Hindistan cevizi ve zerdeçal eşleşmesini bir süre önce not etmiştim. @nextofmixology’den zerdeçal şurubu da gelince artık bir kokteyl yapma zamanı geldi. Bir bileşeni kokteylde kullanmanın …
Quechua
Uzun süredir pek de kullanmadığım bir şişe Pisco evde duruyordu. Biraz daha kullanmak amaçlı bir kokteyl denedim ve başka reçeteler de denemeye çalışacağım önümüzdeki zamanlarda. …
Monk’s Promise
Sırada Şeyma’nın (@kibirliceviz_ ) yaklaşık 2 sene önce Kıbrıs’taki barında deneme fırsatı bulduğum ve en sevdiğim kokteyllerinden birisi var. Orijinal reçete ile tekrar yapma fırsatı …