Pythagoras
Metaxa, Samos muskat üzümü şarapları, brendi ve Akdeniz botanikleri bileşiminden oluşan bir Yunan içkisi. Her ne kadar çoğu zaman bir brendi türü olarak anılsa da …
spices
Mellow Passion
Her ne kadar çarkıfelek meyvesi kokteyllerde daha çok beyaz distile içkilerle tercih edilse de bence dokulu yapısı olgunlaştırılmış içkilerle daha keyifli sonuçlar veriyor. Tat eşleşmesi …
Cherry Chocolate (a.k.a. Vişnezâde)
27 Mart Dünya’da viski severler tarafından Uluslararası Viski Günü (International Whisk(e)y Day) olarak kutlanıyor. Uluslararası bir gün olması da parantez içindeki “e” eklentisini gerekli kılıyor …
Pine Crush
Fotoğraflar ve reçeteler arasında gezinirken bu leziz kokteyli paylaşmadığımı fark ettim. Chartreuse ve ananas eşleşmesi zaten en sevdiklerimden. Bu kokteylde bir de üstüne dark rom …
The Pumpkin King
Senenin o vakti yine geldi. 🎃 Cadılar bayramı döneminde her sene o konsepte uygun kokteyller yapıp paylaşmaya çalışıyorum. Konu cadılar bayramı olunca bal kabağı kullanmak …
Zahirin Kanı
Bu kokteyl “The Dead Rabbit Drinks Manual” kitabından bir reçete. Kitapta Sidecar kokteylinin kuzeni olarak tanımlanan kokteylde çilek ve greyfurt ile meyvemsi tatlar daha ön …
Kerb Crawler
Yakın zamanda “The Dead Rabbit, Mixology and Mayhem” kitabını okumaya başladım ve şanslıyım ki kitaptaki 4. reçete olan Kerb Crawler için evde tüm malzemeler mevcuttu. …